CONOSCERE IL VINO

Un corso dedicato a chi vuole approfondire le proprie conoscenze sul vino. In questo corso si studia sia la parte tecnica che la parte di degustazione del vino.

Il corso è seguito dal Sommelier MAURO FANTUZZI

PROGRAMMA:

LEZIONE 1

Cenni di enologia e basi della degustazione  | DEGUSTAZIONE: Vini frizzanti e spumanti

LEZIONE 2

Regioni e vini d’Italia | DEGUSTAZIONE: Vini bianchi e rosati

LEZIONE 3

Vini d’Europa e del Mondo | DEGUSTAZIONE: Vini Rossi

LEZIONE 4

Abbinamento Cibo/Vino | Vini dolci e vini speciali